ส่งเสริมต้นแบบการเลี้ยงปลาดุกปลอดภัยชุมชนหานโพธิ์
- ประสานงานสมาชิกผู้เข้าร่วมโครงการส่งเสริมต้นแบบการเลี้ยงปลาดุกปลอดภัยชุมชนหานโพธิ์ โดยแจ้งวันที่ เวลา และสถานที่เข้าร่วมประชุมประจำเดือนธันวาคม 2563
- ประสานงานผู้จัดเตรียมอาหารและเครื่องดื่ม
- จัดเตรียมวัตถุดิบทำอาหารปลาดุกปลอดภัย สูตรโปรตีน 28% สำหรับปลาดุกอายุ 2.5 เดือนขึ้นไป
- จัดเตรียมสถานที่ เอกสาร และวัสดุอุปกรณ์ที่จำเป็นต้องใช้ในการประชุม
สมาชิกเข้าร่วมประชุมเพื่อทำ อาหารปลาดุกโปรตีน28% สูตรผสมแหนแดง สำหรับปลาที่มีอายุ 2.5 เดือนขึ้นไป โดยอาหารสูตรนี้จะทดลองใช้ แหนแดง ที่เป็นพืชอาหารปลาอีกชนิดหนึ่งที่หาได้ในท้องถิ่น และสามารถขยายพันธุ์ได้ง่าย อีกทั้งยังมีโปรตีนที่สูงกว่าหญ้าเนเปียและหยวกหมักที่ใช้สูตรก่อนหน้านี้ โดยเมื่อทำเสร็จแล้วก็จะได้อาหารไปคนละ 15 กิโลกรัม (น้ำหนักปียก)
อาหารปลาดุกโปรตีน28% สูตรผสมแหนแดง ใช้ส่วนผสมดังนี้ ....2.1 ปลาป่น 55% ---------> 20 กิโลกรัม ....2.2 กากถั่วเหลือง---------> 18 กิโลกรัม ....2.3 ปลายข้าวนึ่ง ----------> 25 กิโลกรัม ....2.4 แหนแดง -------------> 24 กิโลกรัม ....2.5 หยวกหมัก------------> 10 กิโลกรัม ....2.6 น้ำมันพืช ------------> 2.8 กิโลกรัม ....2.7 เกลือแกง ------------> 0.2 กิโลกรัม
สมาชิกรับทราบว่าตอนนี้ทางกลุ่มได้ทำอาหารปลาจนครบคนละ 60 กิโลกรัมแล้ว ดังนั้นการคำนวนการหาอัตราแลกเนี้อ ตามสูตร 1:1.5 (ปลาดุกที่เลี้ยงจนได้น้ำหนักเนื้อ 1 กิโลกรัม จะกินอาหาร 1.5 กิโลกรัม) จะได้ว่า ถ้าปลาดุกกินอาหารไป 60 กิโลกรัม ปลาดุกควรจะมีน้ำหนักไม่ต่ำกว่า 40 กิโลกรัม ซึ่งนั่นจะแสดงให้เห็นว่าอาหารสูตรที่ทางกลุ่มได้ผลิต และนำมาให้ปลาดุกกินนั้น จะเป็นอาหารที่มีคุณภาพเป็นที่ต้องการของผู้เลี้ยงหรือตลาดได้ เพราะทำให้ปลาดุกเจริญเติบโตได้ไม่ต่างกันกับอาหารเม็ดกระสอบ แต่ที่ต่างกันก็คือ ต้นทุนค่าอาหารที่ลดลง ซึ่งนั่นเป็นเป้าหมายที่ผู้เลี้ยงย่อมต้องการ
- สมาชิกตกลงกันว่าจะต้องชั่งน้ำหนักปลาของตน เมื่อปลากินอาหารรอบนี้หมดลง เพื่อพิสูจน์หาอัตราแลกเนื้อของปลา
- สมาชิกบันทึกข้อมูลอายุของลูกปลาดุก เท่ากับ 87 วัน นับจากวันที่ 23 ส.ค. - 20 พ.ย 2563