สนับสนุนการสร้างระบบความมั่นคงทางอาหารของชุมชนบ้านลูโบ๊ะซูลง ตำบลเตราะบอน อำเภอสายบุรี จังหวัดปัตตานี
ชื่อกิจกรรม : สำรวจข้อมูลกลุ่มอาชีพแหล่งอาหารชุมชนก่อนเริมดำเนิน
วันเดือนปีที่จัดกิจกรรม : 15 พฤษภาคม พ.ศ.2564 เวลา 09.00 น. – 12.00 น.
สถานที่ : ชุมชนบ้านลูโบ๊ะซูลง
กลุ่มเป้าหมาย : ผู้ที่ได้รับผลกระทบจากโควิด 19 จำนวน 30 คน
รายละเอียดกิจกรรม :
กิจกรรมสำรวจกลุ่มผลอาชีพและแหล่งผลิตอาหารชุมชนบ้านลูโบ๊ะซูลงก่อนกำเนินการ
มีวัตถุประสงค์ในการจัดกิจกรรมดังนี้
1. เพื่อให้เกิดฐานข้อมูลกลุ่มอาชีพภายในชุมชนและแหล่งผลิตอาหารในชุมชน
2. เพื่อให้เกิดนำฐานข้อมูลนำไปใช้วางแผนการดำเนินงานภายในชุมชนเพื่อวิเคราะห์วางแผนการดำเนินงาน
กิจกรรมสำรวจข้อมูลกลุ่มอาชีพและแหล่งผลิตอาหารในชุมชนบ้านลูโบ๊ะซูลงก่อนกำเนินการ โดยคณะทำงานร่วมกันประชุม พูดคุย แลกเปลี่ยน เพื่อออกแบบแบบสอบถามข้อมูลก่อนดำเนินงาน โดยนางสาวอารีนา สามะ เป็นผู้นำกระบวนการออกแบบแบบสอบถาม ซึ่งได้ออกแบบข้อมูลที่มีความจำเป็น ไม่ซับซ้อน และ เข้าใจง่าย เพื่อสะดวกต่อการในไปใช้ แบบสอบถาม แบ่งออกเป็น 3 ส่วนคือ
1. ข้อมูลทั่วไปผู้ให้ข้อมูล
2. ข้อมูลกลุ่มอาชีพในชุมชน
3. ข้อมูลแหล่งผลิตอาหาร
การลงพื้นที่สำรวจข้อมูลตามมติที่ประชุมมีรายละเอียดดังนี้
1. วิธีการแบ่งโซนรับผิดชอบ และมอบหมายการดำเนินงานให้กับหัวหน้าโซนเป็นผู้รับผิดชอบ ลงพื้นที่เก็บข้อมูล กำกับดูแล และ ประเมินสถานการณ์ในการดำเนินงาน
2. กำหนดระยะเวลาในการลงพื้นที่เก็บข้อมูล 15 วัน เริ่มตั้งแต่วันที 15 – 30 พฤษภาคม พ.ศ.2564
ข้อมูลที่ได้จากการสำรวจ
ข้อมูลกลุ่มอาชีพและแห่งผลิตอาหารในชุมชนบ้านลูโบ๊ะซูลง
ข้อมูลที่ได้รับจากการสำรวจก่อนดำเนินงานโครงการวันที่ 15-30 เดือนพฤษภาคม พ.ศ.2564 โดยสำรวจข้อมูล “กลุ่มอาชีพ และ แหล่งผลิดอาหาร ในชุมชน ด้วยวิธีการแบ่งกระจายงานตามโซนรับผิดทั้ง 5 โซน ดังนี้
1. โซนปาวา
2. โซนปอเนาะ
3. โซนโตะฮะ
4. โซนมัสยิด
5. โซนบาตะ
เนื้อหาข้อมูลที่ได้รับจากการสำรวจได้ดังนี้
• ข้อมูลทั่วไป
1. ประกรทั้งหมด 723 คน
2. ครัวเรือนทั้งหมด 136 ครัวเรือน
3. รายได้เฉลี่ย 60,000 บาทต่อปี
• ข้อมูลกลุ่มอาชีพในชุมชน
โซน จำนวนครัวเรือน กลุ่มอาชีพในชุมชน
รับจ้างทั่วไป กรีดยาง เกษตรกร/เลียงสัตว์
ค้าขาย ข้าราชการ ลูกจ้างรัฐ/เอกชน แรงงานต่างพื้นที่ ว่างงาน
โซนปาวา 40 11 4 6 1 - 5 10 3
โซนปอเนาะ 22 2 4 3 4 2 1 5 1
โซนโตะฮะ 26 4 8 8 1 - 1 2 2
โซนมัสยิด 26 5 3 7 2 2 2 3 2
โซนบาตะ 22 4 2 4 6 1 1 3 1
รวม 136 26 21 28 14 5 10 23 9
• ข้อมูลแหล่งผลิตอาหารในชุมชน
โซน จำนวนครัวเรือน
ทั้งหมด ประเภทแหล่งผลิตอาหารในชุมชน
ปลูกข้าว/ปลูกผัก เลี้ยงปลา เลี้ยงไก่/เป็ด เลี้ยงแพะแกะ เลี่ยงวัว ร้านอาหารค้าของชำ ครัวเรือนทำขนม บ่อน้ำธรรมชาติเพาะสัตว์น้ำ
โซนปาวา 40 5 - - - 1 2 1 1
โซนปอเนาะ 22 1 1 - - 1 3 1
โซนโตะฮะ 26 1 1 8 1 2 1 2 1
โซนมัสยิด 26 3 - 3 1 1 4 1 -
โซนบาตะ 22 3 1 1 - 1 2 1 -
รวม 136 13 3 12 2 5 10 8 3
เกิดข้อมูลแหล่งผลิตอาหารในชุมชนแบ่งออกเป็น 5 ประเภท คือ
1.เพาะปลูกพืชผัก/ข้าว
- ปลูกข้าวจำนวน 25 ครัวเรือน
-ปลูกผักสวนครัวจำนวน 10 ชนิดขึ้นไปเพื่อบริโภคและขาย 7 ครัวเรือน
-ปลูกผักเพื่อบริโภค 3-5 ชนิด จำนวน 73 ครัวเรือน
2.เลี้ยงสัตว์
-สัตว์น้ำ ได้แก่ ปลาน้ำจืดในบ่อน้ำ 2 ครัวเรือน , ปลาดุกในกระชัง 1 ครัวเรือน
-สัตว์ปีก ได้แก่ เลี้ยงไก่บ้านเพื่อขายและบริโภค 2 ครัวเรือน , เลี้ยงไก่บ้าน 3-5 ตัวเพื่อบริโภค 10 ครัว
-สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม
•วัว: เลี้ยง 1-3 ตัว เพื่อบริโภคและขาย 5 ครัวเรือน
•แพะ : เลี้ยง 1-5 ตัว เพื่อบริโภคจำนวน 2 ครัวเรือน
3.แปรรูป คือ ครัวเรือนที่ผลิตอาหารขาย ทำขนม จำนวน 7 ครัวเรือน และ กลุ่มแม่บ้าน 1 กลุ่ม
4.แหล่งขาย คือร้านค้าในชุมชนได้แก่ร้านอาหาร จำนวน 6 ร้าน ร้านค้าของชำ 4 ร้าน
5.แหล่งธรรมชาติ บ่อน้ำธรรมชาติที่เป็นแหล่งเพาะสัตว์น้ำ
- อ่างเก็บน้ำแนแวะห์ จำนวน 1 บ่อ
-บ่อปลาธรรมชาติของครัวเรือน จำนวน 3 บ่อ