คนสร้างสุข

จังหวัดสงขลา ประกอบด้วย 16 อำเภอ 127 ตำบล มีประชากร 1,435,968 คน แบ่งออกเป็นเพศชาย จำนวน 700,411 คน เพศหญิง จำนวน 735,527 คน ในจำนวนนี้แบ่งออกเป็นผู้สูงอายุที่มีอายุ 60 ปีขึ้น จำนวน 219,472 คน คิดเป็นร้อยละ 15.6 (สำนักงานสถิติสงขลา, 2563) จังหวัดสงขลาจึงนับเป็นจังหวัดที่กำลังก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ ในขณะที่อำเภอบางกล่ำซึ่งเป็นอำเภอขนาดเล็กในจังหวัดสงขลา มีครัวเรือน 13,116 ครัวเรือน และมีประชากร จำนวน 31,780 คน ในจำนวนนี้เป็นผู้สูงอายุ ที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป จำนวน 4,590 คน คิดเป็นร้อยละ 14.44 และมีคนที่กำลังเข้าสู่วัยผู้สูงอายุที่มีอายุระหว่าง 55-59 ปี จำนวน 1,951 คน และจากข้อมูลใน Application iMed@home ที่สำรวจโดยเครือข่ายภาคประชาสังคมและมูลนิธิชุมชนสงขลา พบจำนวนผู้ยากลำบากในพื้นที่จังหวัดสงขลา จำนวน 4,268 คน ซึ่งประชากรกลุ่มนี้กำลังจะกลายเป็นบุคคลที่เข้าสู่ภาวะพึ่งพิง ต้องได้รับการช่วยเหลืออย่างเร่งด่วน ด้วยการสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีในด้านต่าง ๆ ทั้งด้านที่อยู่อาศัย ด้านอาชีพ และด้านสุขภาพ ในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) ในประเทศไทย รวมทั้งในพื้นที่ตำบลแม่ทอม อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา ทำให้มีผู้ได้รับผลกระทบทั้งทางตรงและทางอ้อมจากการแพร่ระบาดของโรคเป็นจำนวนมาก ทั้งด้านการท่องเที่ยวชุมชนที่เป็นเรื่องเด่นของพื้นที่นักท่องเที่ยวไม่สามารถมาเที่ยวชมและซื้อสินค้าในชุมชนซึ่งเป็นรายได้อีกช่องทางหนึ่งของชาวบ้านคนในพื้นที่ ทั้งเกิดภาวะการว่างงานของคนหนุ่มสาวบุตรหลานของผู้สูงอายุ ทำให้ผู้ว่างงานส่วนใหญ่หันมาทำเกษตรในพื้นที่ของตนเอง เพื่อสร้างรายได้ แต่ด้วยผลกระทบจากสถานการณ์โรคระบาดและวิกฤตเศรษฐกิจในปัจจุบัน ทำให้เกิดปัญหาติดขัดทั้งในเรื่องการใช้ชีวิต การทำงาน และการดำเนินธุรกิจ ซึ่งต้นทุนที่สูงขึ้น ส่งผลให้มีผลผลิตน้อยลง จากเดิมการทำเกษตรปลูกพืชได้หลากหลาย ต้องปลูกพืชที่มีความต้องการของตลาดและมีต้นทุนที่สูง รายได้ก็น้อยลงทำให้เกษตรกรและผู้ว่างงาน เกิดความกังวลเกี่ยวกับสถานการณ์การตลาดที่อาจมีแนวโน้มของปัญหาเพิ่มขึ้น จากเดิมที่มีการจำหน่ายแบบกระจายแต่ละครอบครัวบริเวณริมถนนหน้าบ้านของเกษตรกรในพื้นที่ ประมาณ 10 จุดตลอดเส้นทางนางรักนก-คูเต่า ซึ่งเป็นถนนเส้นหลักในพื้นที่ ซึ่งขายหมดบ้างไม่หมดบ้าง เกิดปัญหาผลผลิตตกค้าง และบางส่วนก็จะมีพ่อค้าคนกลางมารับซื้อผลผลิตจากเกษตรกรเพื่อรวบรวมไปจำหน่ายภายนอก ส่งผลให้รายได้กำไรตกอยู่ที่พ่อค้าคนกลาง มากกว่าเกษตรกรคนรุ่นใหม่ในพื้นที่ที่หันมาทำการเกษตร รวมทั้งการจำหน่ายรายย่อยในตลาดนัดชุมชน ซึ่งประสบปัญหาการขายได้ราคาต่ำ หรือขายไม่หมด เนื่องจากมีความซ้ำซ้อนของการผลิตผักชนิดเดียวกันที่เกินความต้องการของผู้บริโภคในชุมชนหรือบางช่วงที่ตลาดมีความต้องการผักบางชนิดแต่เกษตรกรในชุมชนไม่สามารถผลิตได้ทันหรือเพียงพอซึ่งเป็นปัญหาของการวางแผนการจัดการในการผลิต ดังนั้นโครงการ ร้านผักปลอดภัย หลาด 100 ปี สุขภาพดี วิถีชุมชน ตำบลแม่ทอม อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา จะเป็นการแก้ไขปัญหาการขับเคลื่อนงานด้านเกษตรปลอดภัยในพื้นที่ รวมทั้งต่อยอดโครงการส่งเสริมทักษะอาชีพทางการเกษตร ผลิตอาหารปลอดภัย เพื่อคนแม่ทอมและคนบางกล่ำ เมื่อปี2564 ที่เน้นถึงความสำคัญของผู้สูงอายุ คนพิการ คนว่างงาน และผู้ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โรคระบาดโควิด 19 เป็นอย่างมาก เพราะบุคคลเหล่าถือเป็นกลุ่มคนที่ควรได้รับการช่วยเหลือเยียวยาที่ตรงจุดเพื่อสามารถส่งเสริมคุณภาพชีวิตของกลุ่มคนเหล่านี้ให้มีศักยภาพเพิ่มมากขึ้น ด้วยการส่งเสริมทักษะด้านอาชีพในการทำการเกษตรและเพื่อหนุนเสริมในการแก้ไขปัญหาราคาผลผลิตผักปลอดสารที่ตกต่ำ การวางแผนทางการตลาด การสร้างแหล่งรวบรวมและจัดจำหน่ายผักปลอดภัย ในรูปแบบกลุ่มวิสาหกิจชุมชนร้านผักปลอดภัย เพื่อเพิ่มการต่อรองและกำหนดราคาผักปลอดภัยของชุมชน สร้างรายได้และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นของกลุ่มเป้าหมาย ผู้สูงอายุ คนพิการ คนว่างงาน เกษตรกรและผู้ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โรคระบาดโควิด 19 ในพื้นที่ ให้มีศักยภาพเพิ่มมากขึ้น ด้วยการส่งเสริมทักษะด้านอาชีพในการทำการเกษตร เพื่อเป็นอาชีพที่จะสามารถสร้างรายได้ ความมั่นคงทางอาหาร รวมทั้งการพัฒนาสร้างพื้นที่เรียนรู้ศูนย์ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านผักปลอดภัย ในพื้นที่ โดยอาศัยความร่วมมือของภาคีเครือข่ายต่าง ๆ เพื่อเสริมองค์ความรู้ พัฒนาทักษะ สนับสนุนเครื่องมือต่าง ๆ พร้อมทั้งขับเคลื่อนการทำงานร่วมกับสำนักงานเกษตรอำเภอบางกล่ำ พัฒนาชุมชนอำเภอบางกล่ำ องค์การบริหารส่วนตำบลแม่ทอม โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลแม่ทอม สหกรณ์การเกษตรบางกล่ำ สวนปันสุข กลุ่มวิสาหกิจท่องเที่ยวลุ่มน้ำคลองอู่ตะเภาตอนล่าง ตลาดเกษตร ม.อ. เป็นต้น เพื่อพัฒนาการบริหารจัดการภายในกลุ่ม ในด้านการผลิต จำหน่ายผักปลอดภัย ผลผลิตทางการเกษตร หรือแม้แต่การร่วมมือกับเครือข่ายในพื้นที่ต่างๆในการนำผลผลิต ผลิตภัณฑ์ของเครือข่ายมาว่างจำหน่าย ผ่าน ร้านผักปลอดภัย หลาด 100 ปี สุขภาพดี วิถีชุมชน ตำบลแม่ทอม อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา ภายใต้กลุ่มวิสาหกิจชุมชน