คนสร้างสุข

1แผนงานที่ 1  พัฒนาและขยายผลรูปธรรมสวนครัวชุมชน

1.1  เวทีชี้แจงวัตถุประสงค์และคัดเลือกบุคคลต้นแบบ

1.2  กิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนระบบการผลิตและการบริโภคปลอดสารพิษพื้นที่เรียนรู้
1.3. การสัมภาษณ์เก็บข้อมูลความรู้การผลิตและการบริโภคที่ปลอดภัยจากบุคคลต้นแบบ

1.4  สรุปและวิเคราะห์ข้อมูลองค์ความรู้การผลิตและการบริโภคอาหารที่ปลอดสารพิษ
1.5  การแลกเปลี่ยนเรียนรู้ประสบการณ์การผลิตและบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและคัดเลือกครอบครัวขยายผล  สร้างกระบวนการชุมชนขยายผลโดยเน้นการสร้างการมีส่วนร่วม  และให้ขบวนการชุมชนได้คัดเลือกครอบครัวต้นแบบ  ด้วยการวิเคราะห์และประเมินของชุมชนร่วมกับภาคีที่ปรึกษา

1.6  “งานฟื้นฟูวัฒนธรรมข้าว”- นำเสนอบทเรียนองค์ความรู้ในการผลิตผัก/ข้าวปลอดสารพิษการฟื้นฟูวัฒนธรรมข้าว สร้างความร่วมมือของคน  3 วัน  คือ  เยาวชน  ผู้ใหญ่  ผู้สูงอายุ

2.  แผนงานที่2 สร้างกระบวนการเรียนรู้และปฏิบัติการระบบผลิตแบบยั่งยืนและการบริโภคอาหารปลอดภัยในชุมชน

2.1.  การเรียนรู้การปลูกผักอินทรีย์และการบริโภคอาหารปลอดสารพิษ

2.2  แปลงทดลองนาอินทรีย์(แปลงรวม)  5 ไร่  เป็นกระบวนการในการฟื้นฟูการทำนาโดยใช้พันธุ์กรรมพื้นบ้าน  เป็นแปลงต้นแบบนาอินทรีย์บ้านบ่อโพธิ์สามารถทำได้ให้ผลผลิตดีและไม่ต้องใช้สารเคมี
2.3  การตรวจสุขภาพและการตรวจรักษาโรคของสมาชิกในครอบครัวขยายผล ชุมชนได้ตั้งคณะทำงานติดตามและตรวจสุขภาพ  พัฒนาคณะทำงานเฝ้าติดตามอย่างต่อเนื่อง
3. แผนงานที่ 3 สร้างระบบเฝ้าระวังอาหารปลอดภัยโดยมีส่วนร่วมของชุมชนและภาคี และกระบวนการมีส่วนร่วมในเครือข่ายและกลไก มาตรการ ระเบียบ และการวางแผนในการสร้างชุมชนมีความมั่นคงทางด้านอาหาร

3.1  การพัฒนาความรู้การตรวจอาหารและการกำหนดเป็นนโยบายสาธารณะ  ประสานกับเทศบาลตำบลผลักดันให้เกิด

3.2  พัฒนาสภาหมู่บ้านเป็นเครื่องมือในการขับเคลื่อน ร่วมคิด  ร่วมทำ  และสร้างความร่วมมือ และขับเคลื่อนกลไกในพัฒนาชุมชนปลอดสารพิษ  ชุมชนน่าอยู่